山东畜牧兽医职业学院是由山东省人民政府举办的全日制公办普通高等职业学校，为中国特色高水平高职学校和专业建设单位、国家骨干高职院校、全国乡村振兴人才培养优质校、山东省优质高职院校。
学校自1955年建校以来，坚持立足山东，面向全国，走向世界，以党的建设为引领，持续深化改革，走出了一条产教融合、校企合作的特色办学路子，面向全国30个省份招生，畜牧兽医类在校生数量全国第一，是全国最大的畜牧兽医人才培养基地。
学校矢志不移坚持服务“三农”理念，确立了扎根潍坊，立足山东，面向全国，为现代农牧经济发展提供人才技术服务，建设国内领先、国际先进水平创业型大学的目标定位。学校力争把学校建成全国最大的高素质现代农牧业技术技能人才培养高地和支撑智慧畜牧产业技术推广、引领中国畜牧产业转型升级的东亚重镇，使学校成为支撑山东建设现代畜牧业强省的高素质技术技能人才摇篮，成为现代畜牧兽医专业标准和技术、设施标准输出者，成为国外先进畜牧技术和设施设备引进、吸收、转移、再创新重要基地，成为推动农牧业新旧动能转换巨大引擎，成为巩固脱贫攻坚、打造乡村振兴齐鲁样板领跑者，成为连接“一带一路”、让中国现代畜牧技术走向世界重要始发站。
学校实施“百县千企万户服务工程”“科技服务万里行”“百名专家联牧场 产教融合助振兴”“博士团队齐鲁行”等系列活动，构建起覆盖山东、辐射全国多个省份的庞大技术服务网络，被广大农民和企业誉为致富兴企的靠山。学校被确定为首批全国新型职业农民培育示范基地、农林牧渔类国家师资培训基地。新华社刊文，赞誉学校为“行业发展引擎”。
2、山东畜牧兽医职业学院重点专业名单
| 序号 | 现代农业经济管理 | ||
| 2 | 动物医学 | ||
| 4 | 畜牧兽医 | ||
| 6 | 宠物医疗技术 | ||
| 8 | 畜禽智能化养殖 | ||
| 10 | 动物营养与饲料 | ||
| 12 | 机电一体化技术 | ||
| 14 | 工业机器人技术 | ||
| 16 | 食品检验检测技术 | ||
| 18 | 药品质量与安全 | ||
| 20 | 物联网应用技术 | ||
| 22 | 中药制药 | ||
| 24 | 大数据与财务管理 | ||
| 26 | 电子商务 | ||
| 28 | 现代物流管理 | ||
